Рассольник с куриным мясом

Ингредиенты

• мясо курицы варёное (500 г.)
• куриный бульон (1 литр)
• картофель (2 клубня)
• сметана (4 ложки)
• солёные огурцы (4 штуки)
• морковь (1 штука)
• лавровый лист (2 штуки)
• петрушка (пол.пучка)
• укроп (пол.пучка)
• перец (несколько горошин)

Способ приготовления

• Чистим и режем в форме соломки картошку и морковку. Нарезаем в форме кружочков солёные огурцы. Моем и нарубить зелень.

• Нарезаем кусками мясо. После того, как бульон закипит, помещаем в него картошку, солёные огурцы, морковку и варим минут пять. После этого, отправляем горошком перец, лавровый лист, солим по вкусу и варим ещё до готовности.

• Перед подачей, разложите в каждую из тарелок мясо и сметану. Украсьте всё зеленью.