Мясная пицца

Ингредиенты

Для теста:

• 2 с половиной/3 стакана муки
• 1 стакан теплой водички
• 1 чайная ложка меда
• Ложка оливкового масла
• 6/7 грамм дрожжей сухих

Для начинки:

• Cоус томатный
• 200/250 грамм сыра "Моцарелла"
• 150/200 грамм сыра "Чеддер"
• 150/200 грамм сыра "Пармезан"
• 300/400 грамм фарша мяса

Способ приготовления

• Начинаем с теста. Его нужно замесить. Как это сделать: Смешиваем дрожжи с медом, добавляем теплой водички. Оставляем минут на пять в теплом месте. Соль и масло добавить по вкусу.

• Добавив муки, тесто замешивается, после чего, создадим ему форму в виде шара и минут на 40 положим его в теплое место накрыв полотенцем.

• Теперь очередь дошла до начинки. Нарезаем лук и прожариваем его на масле. Добавить туда фарш и варим все это примерно около 10/15 минут. Добавив соус томатный - тушим еще чуть-чуть. На тесто, что было раскатано - выкладываем мясной фарш, посыпав сверху сыром.

• Печем пиццу минут 30/35 при температуре в 180 градусах.