Грибной суп с луком-пореем

Ингредиенты

• сушёные грибочки (100-150 гр.)
• говяжий бульон (1 литр.)
• картошка (3 клубня)
• морковь (2 шт.)
• лук-порей (2 стебля)
• соль
• Зелёный лук (1 пучок)

Способ приготовления

• 1. Нарежьте в форме кубиков - очищенные морковку и картошку. Хорошо промойте лук-порей и нарежьте его кольцами. Нарубить зелёный лук.

• 2. Бросаем в кипящий бульон (замоченные предварительно) грибы и варим 25 минут, после этого добавляем картошку с морковкой, а так же лук-порей. Солим и варим до полной готовности.

• 3. Грибной суп с луком-пореем украшается и подаётся с зелёным луком.