Грибной суп с овощами и оливками

Ингредиенты

• грибной бульон (1 литр)
• картошка (3 клубня)
• перец Болгарский (1 шт.)
• пшеничная булочка (1 шт.)
• чеснок (1 зубчик)
• лук (1 шт.)
• оливки (100-150 гр.)
• соль и перец по вкусу

Способ приготовления

• 1. Нарежьте в форме кубиков очищенный заранее картофель. Удалите из Болгарского перца все семена и нарежьте его кусочками. Оливки режем в форме кружочков. Нарубите лук с чесночком. Теперь следует пожарить в тостере булочку, поделённую на восемь равных частей.

• 2. В хорошо кипящий бульон отправляем картошку, лук, Болгарский перец и варим всё вместе приблизительно минут десять. Добавьте оливки, перец с солью и варим ещё минут пять. Добавляем в конце чеснок.

• 3. Грибной суп с овощами и оливками подавать с ломтиками булочек.