Роллы Калифорния

Ингредиенты

• Авокадо
• Огурец
• Набор для суши
• Крабы(грамм150-200)
• Майонез
• Кунжут или икру рыбы летучей

Способ приготовления

• Варим рис для приготовления суши. И выкладывать на циновку пищевую плёнку, а сверху - водоросли пол-листа...

• Смазать уксусом рисовым водоросли. Слоем тонким выложить рис. Наша задача - склеить рис с роллами, а для этого, на 1см с одной стороны (оставляя свободными водоросли) и на 1 см. так же с другой, чтобы рис выступал на плёнку.

• Циновкой сверху накрываем водоросли и рис. Переворачивать несколько раз. С помощью васаби смажьте водоросли. Теперь можно заправить майонезом. Огурец с авокадо выкладывается.

• Достаём мясо краба, теперь его нужно разложить. Придать форму сворачивая роллам. Сверху (на выбор) осыпаем Роллы Калифорния икрой или кунжутом. Нарезаем и можно подавать на стол.