Роллы Филадельфия

Ингредиенты

• Набор для суши
• Огурец
• Авокадо
• Сыр Филадельфия

Способ приготовления

• Большими прямоугольниками нарезать филе лосоля. Огурец и авокадо нарезать, предварительно очистив.

• Отварить для суши рис. Разложить на циновку пищевую пленку. Блестящей стороной вниз - разложить пол листа водорослей на пленку. С помощью рисового уксуса - смазать водоросли.

• После этого нужно тонким слоем выкладывать сам рис. Пополам согнуть циновку и рис накрыть. Развернуть и перевернуть циновку. Таким образом, рис нужен нам снизу, в то время, как наверху должны быть водоросли.

• Наносим далее на водоросли сыр Филадельфию, сверху выложив авокадо с огурцом. Потом закручиваем циновку сформировав роллы...

• И последнее: При помощи циновки (сверху выкладывая лосось) прижимаем к роллам рыбу. Чтобы аккуратно и без труда резать ножом, смочите его в прохладной воде.