Гороховый суп с сухариками

Ингредиенты

• горох (150 г.)
• мясо говядины (300 г.)
• сыр (100 г.)
• лук (1 штука)
• петрушка (1 пучок)
• сухари ржаные (100 г.)
• перец
• соль
• лавровый лист

Способ приготовления

• Моем и нарезаем петрушку. Горох замочить. Режем луковицу. Натереть сыр.

• Залить одним литром воды нарезанное в форме солонки мясо говядины. Варим мясо минут 20 и добавляем в бульон горох. После того, как мы добавили горошек, варим ещё минут 15-20.

• Добавляем к супу лавровый лист, лук, перец и соль. Варим до полной готовности.

• Блюдо подаётся с сухариками, петрушкой и сыром.